不得不说,夏父夏母的手艺是真好,做出来的卤菜,那是十里八乡都非常出名。
每天的客人都非常多,倘若能够做成流水线形式,不仅赚的更多,也不用这么辛苦了。
他之前就在思考,怎么来帮助夏诗凝一家,但一直没有合适的机会。
眼下,他倒是想到了一个办法。
就看能不能落实了。
“能啊,我们做的卤料,都是通过一定的比例做成的,只要按照这个比例制作的卤料,卤出来的东西就不会差。当然,还要掌握火候,和卤的时间。这里面的门道就多了。”
夏父说起卤菜,顿时眉飞色舞起来了,毕竟这是他所擅长的内容。
听到此,江一鸣也放下心来。
只要能够大批量生产,夏家就能赚到钱。
“阿姨,叔叔,你们明天就别出摊了,你们在家准备好卤菜,我明天带人过来品尝,如果他们看中了,说不定可以合作,以后你们只需要提供技术指导,就能获得丰厚的回报,比出摊轻松多了。”
江一鸣笑道。
“啊,还能有这好事?”
夏母有些不敢相信。
“一鸣这样说,肯定有原因的。”
夏父说道:“我们明天哪也不去,就在家里等你。”
说好以后,江一鸣就返回了园区。
两个小时后,李胜军打来电话。
“一鸣,这次牵扯的人有些多,如果深入查下去的话,会牵扯到城管局的领导。”
李胜军说道:“已经有县领导打到我这,让我罚点款,赶紧放人了。”
“纪委那边没有参与嘛?”
“纪委的人来了,他们的意见是将范围缩小,处理一些临聘人员,向受害者道歉并赔偿。”
李胜军说道:“一鸣书记,你如果不认同这个处理方案,我会硬顶着继续查下去。”
江一鸣沉吟了片刻,说道:“李局,算了,你刚调过去,不能因为这种事把关系搞僵了。”
“你让他们将摊位老板的损失赔偿了就行,道歉就算了。”
他知道,即使让葛队长过去道歉,对方也不会诚心,去了还会给双方添堵。
挂断电话后,江一鸣原本想打给纪委书记陈旭建的,但翻到了号码,终究是没有拨出去。
他知道,陈旭建没有深挖下去,必定有他的理由。
江一鸣随即拨打了孙玉秀的号码。
“江书记,您怎么有时间给我打电话了?”
话筒里传来孙玉秀惊喜的声音。
“我之前听你说,你们欣欣公司想成立肉制品研发中心,等时机成熟,上马肉制熟食生产线。”
“对,我们要未雨绸缪,提前做好准备。不仅是肉制品,罐头类我们也在研发新的产品,比如橘子罐头、黄梨罐头等。”
孙玉秀笑道:“当然,罐头类已经有黄桃罐头这个成熟产品线,只需要投入少量研发,就能很快上马其他水果罐头。”
“现在重点是肉制休闲食品,我们之前从未涉及过,但随着大家的生活水平越来越高,肉制休闲食品将有很大的潜力市场。所以,我们要早点进入,以免错过机遇。”
江一鸣不得不感叹,孙玉秀对市场的敏感性以及目光长远性都是一般人不能比的。
肉制熟食品,在接下来的一些年,确实非常受欢迎,比如火腿肠。
“孙总,我认识一个做卤制品做的非常好的一对夫妻,他们配制的卤料以及独特的卤制方法,卤出来的肉品非常的香,我放在冰箱两天,拿出来吃,味道依然很好。”
江一鸣说道:“我个人建议,你带人过去考察一下,看看能否将他们卤制的产品进行消毒、真空包装后,进行检测,如果口味、安全性等方面符合要求,你们可以尝试合作。”
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