“怎么样?”蒸笼太高,她踮着脚尖都没法看到里边的东西。
时大哥看着雾气中一个个晶莹剔透的月饼愣了愣。
闻言下意识回道:“有点奇怪。”
“肯定奇怪,就没听说这样做月饼的。”
时妈闻言也过来,边说边朝里看。
这一瞧就愣住了。
时见有些急,“快拿下来我看看。”
时大哥这才把蒸笼拿到桌子上。
时见凑过去。
此时雾气散了不少,米黄色的蒸布上放着一个个圆润晶莹的冰皮月饼。
热气氤氲下,月饼表皮看着很是澄澈,还能看到里边馅料的颜色。
别的不说,颜值上就能给90分。
等月饼温度慢慢降下来,就不会像一开始那样透明,但依然很好看,很精致,像那种古早精致糕点。
时见用夹子给每人拿了一个试试。
自己也迫不及待拿了一个咬下。
月饼表皮软糯中带着点韧性,还不粘牙。
一口咬下,果酱的甜香一起在舌上炸开,甜而不腻,显得更加清爽。
另外三人原本还有些迟疑,等吃了一口,眼睛都亮了。
其实只要不一直联系到月饼上,这东西绝对是一种非常难得好味的糕点。
其中就属时妈眼睛最亮。
卖了一段时间千层糕,跟不少年轻女性打交道,她敢肯定,这种点心一定会很受女孩子欢迎。
最重要的是她参与过制作,知道这东西做起来不难,甚至都没千层糕那般耗时。
唯一难的就是果酱。
这东西是糕点的精华所在,只是大部分果酱已经规划好去处,时家剩下不多,想大批量做显然行不通。
所以她想的是能不能用其他甜馅代替果酱。
她这么想,也就这么问了,毕竟不得不说,女儿在这方面懂得比她们多。
每次这么想,她就又默默在心里感激了李老爷子一番。
时见骄傲的扬起小下巴,得意道:“现在看到这东西的好吧,还不信我呢。”
时妈好笑的曲起指节轻敲她的额头,“行了,知道你厉害,别贫了,你有没有什么想法。”
时见还真有。
“我之前做的奶酪就可以,不过这东西口味比较单一,可以往里混点葡萄干碎,然后现在正好是柚子时节,可以买些柚子,皮和肉都能加工做馅,另外,西瓜也可以熬果酱,只是西瓜汁水多,熬果酱比较浪费。”
时妈眉头微皱,“可这样一来,成本就控制不住。”
做奶酪需要新鲜牛奶,这边卖得少。
她是去隔壁村的小农场买的,但那里只有一只奶牛,所以卖得比较贵。
一斤纯牛奶要一块五。
她不知道一斤牛奶能做多少乳酪,看着似乎不太多。
柚子现在市场上一斤1.2角,一个大约2斤左右,倒是实惠。
但就中间那点果肉,感觉很亏。
葡萄干一斤得2.8块钱。
西瓜她不知道一个能熬多少酱,但女儿都这么说,那肯定不多。
最后思来想去,时妈还是拍板,先拿两个西瓜熬酱,至少这个0成本。
一家子忙碌三天,终于把各种月饼和点心都做完。
时见让时爸又打了一个超大木条箱子和两个小箱子。
大箱子里边放了两大罐10斤的树莓果酱,两大罐5斤装的新鲜树莓。
四个十几斤的大西瓜,四份用木盒装起来的冰皮月饼和糯米糍。
每盒都是6个装。
最后是一把小木弩。
这小木弩是给李君睿的。
其实她早把这事给忘记了,上次送去的东西自然没有,然后她就收到李君睿委屈巴巴充满谴责味道的信和一支钢笔。
当然,钢笔是那些吃食的回礼,显然这家伙对那些吃食都很喜欢,不然信也不会写得那么含蓄委屈巴巴,而是措辞严厉的谴责。
除了她,上次李爷爷也送了回礼。
是一些崭新的文具,还有一些农业相关的书籍,一瓶茅台,一盒进口水果硬糖,一包进口水果软糖,一盒进口巧克力。
这些东西现在还被时妈小心放着。
当时看完信,时见都能想到这家伙当时备受打击又吃人嘴短的纠结情绪,顿时乐得不行。
之后她随便画了张简易的古式木弩样子,让时爸顺便帮着做一把。
说是古式木弩,但其实也是末世初期的改良弩,杀伤力还是不低的。
所以她重新做了一番调整,改造后的木弩杀伤力跟弹弓差不多。
时见怕他乱来闯祸,所以连弩箭尖都做火柴头样式。
时爸木工活儿还不错,听说是送给李君睿的,就更上心。
最后做出的这把小木弩还真挺好看,足够那熊小子把玩一段时间了。
另外两个小箱子,分别是给李君陶和时二哥。
都放着一罐10斤的果酱,一罐5斤的新鲜树莓,一个大西瓜,一盒月饼,一盒糯米糍。
这个时候中秋没有假期,所以时二哥还没法回来,就不知道国庆回不回得来。
因此时二哥的除了这些礼物,还有一些比较寻常的‘土特产’。
比如千层糕,之前用剩下的白菜腌的辣白菜、酸豆角、猪蹄冻、酱猪肉,还有半成品肉滑和芥菜肉丸子。
这些都是天热寄不出去的东西,现在正好。
东西打包好,让张三叔帮忙拉去铁交邮那边帮忙寄。
大件包裹没法走平邮,只能走铁路,铁交邮也就是铁道部和交通部的统称。
东西拉过去,按照重量算寄送费。
10斤以内5角邮费,超过的话,每一斤加1分。
100斤以内最高10块钱。
这次运气不错,正好有一辆火车今天就发动,刚好会经过燕京。
按照路程计算,从这里到燕京大约两日,那差不多应该三日左右就能送达。
送给时二哥的,直接走了他师父朋友的货车。
虽然这辆货车得明天才能走,但到贵市也就一天的时间,比燕京要快许多。
燕京。
李老爷子此时坐在办公室内生闷气。
旁边一位老爷子正在安慰他。
“你也别想太多,虽然老赵话说得难听了些,但也不是针对你,毕竟你说的我们都没亲眼见过,而且这些还是个12岁的孩子写的,难免会有不实夸大的成分在。”
李老爷子沉着脸不说话。